GRAPPA DI BRACHETTO 50 cl e 44 gradi (%vol)

Acquavite ottenuta da vinacce del vitigno Brachetto del Roero (Birbetta aromatica). La Vinaccia viene diraspata e avviata alla distilleria per procedere alla fermentazione accellerata, quindi distillata per ottenere cosi una grappa ricca di aromi caratteristici del brachetto, Segue l'affinamento in vasche d'acciaio.

PROFILO ORGANOLETTICO

Colore: chiaro , cristallino
Profumo: fine, ampio di sentori floreali con leggere note agrumate. Giovanile e fragrante.
Sapore: molto delicato, fresco, caratterizzato da leggeri aromi fruttati. Retrogusto pulito e persistente.

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