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Grappa di Arneis 150 cl e 44 gradi (%vol)

Delicata grappa ottenuta da vinacce di Arneis delle zone del Roero. La vinaccia viene diraspata e avviata alla distilleria per procedere alla fermentazione accelerata, quindi distillata per ottenere così una grappa ricca di profumi floreali con retrogusto leggermente mandorlato. Segue l'affinamento in vasche d'acciaio.

PROFILO ORGANOLETTICO

Colore: chiaro
Profumo: fine, fresco e avvolgente con accennate note erbacee
Sapore: estroso, soave, di piena rotondità. Piacevole retrogusto di mandorla amara, delicato e persistente.

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Azienda Agricola Negro Angelo & Figli
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